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步骤 1:
买回来的珍珠菜挑拣一下,去掉黄叶和老的。
步骤 2:
清洗干净放篮子里晾干水分备用
步骤 3:
白嫩滑的豆腐一块变个魔术切成小块状
步骤 4:
魔术后变成小块状的豆腐冒出来的味道很让人想淋上白糖直接吃。
步骤 5:
给两个平凡的鸡蛋洗洗澡,一边待命。
步骤 6:
新鲜的猪肉和猪肝切薄片
步骤 7:
热锅烧油,煎鸡蛋,豆腐,接着放进珍珠菜翻炒几遍加水盖上煮几分钟
步骤 8:
再加入猪肉猪肝,盖上继续煮一下
步骤 9:
差不多好了放入调味料,熄火
步骤 10:
一份妈妈味道的珍珠菜汤就OK啦
步骤 11:
早餐这样一份珍珠菜汤饱饱滴!
我喜欢煎好的鸡蛋用锅铲切成小块状,这样煮汤入味吃的时候也方便,就是不好看。整颗鸡蛋的话比较好看。猪肉猪肝尽量切薄片,放入煮熟就好,这样吃起来特别嫩。
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