椒麻鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  推荐小胸肉，肉质更加细嫩

• 步骤 2：

  

  黄瓜 、洋葱、胡萝卜切丝备用

• 步骤 3：

  

  将鸡小胸洗净下锅，＋葱、姜和料酒，水开后煮5分钟

• 步骤 4：

  

  放凉后撕成细丝

• 步骤 5：

  

  放入配菜，淋上椒麻汁

• 步骤 6：

  

  拌匀即可实用