低脂紫薯雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  过一下筛得到细腻的面糊～

• 步骤 3：

  

  用保鲜膜包起来扎小孔，跟去皮切薄片的紫薯一起上锅蒸，大约十五至二十分钟面糊完全凝固、紫薯蒸熟即可～

• 步骤 4：

  

  趁热加入黄油，用刮刀或戴手套用手将黄油揉进糯米团，黄油被完全吸收后用保鲜膜包起来，放置室温后放冰箱冷藏备用～

• 步骤 5：

  

  炒一点糯米粉当手粉防粘～

• 步骤 6：

  

  紫薯加入牛奶和炼乳压成泥备用～

• 步骤 7：

  

  取出糯米团均分成五份～

• 步骤 8：

  

  撒一下手粉防粘，擀开一个糯米团，紫薯泥分成40克左右一个揉成球放入糯米皮中，慢慢收口包起～

• 步骤 9：

  

  依次做好，冷藏后口感更好～

• 步骤 10：

  

  奶香十足超好吃～