简易版的皮蛋瘦肉粥 by 文婷44 - 菜谱

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浏览 27841 收藏 89 时间 30~60分钟切墩(初级)

1，建议选无铅皮蛋
2，煮粥时一定要勤观察，防止扑锅
3，一直沿着一个方向搅拌
4，皮蛋不要煮太久，会影响口感

文婷44 2023年04月06日发布

平时吃的牛肉，不论是酱牛肉，炖牛腩、牛排等等，或多或少都会有一点纯瘦的肉，口感会比较柴，现在开始不用将就了，把这样的肉单独拿出来切成碎碎，做皮蛋瘦肉粥，合理利用又省时省力，一起来试试吧！

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