酸菜小杂鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备:处理干净的小杂鱼

• 步骤 2：

  

  食材准备:自制酸菜、红辣椒、姜丝

• 步骤 3：

  

  热锅冷油，倒入小鱼

• 步骤 4：

  

  鱼煎至发白，切记少翻动

• 步骤 5：

  

  料酒、盐、生抽、老抽、

• 步骤 6：

  

  适量开水

• 步骤 7：

  

  放入酸菜

• 步骤 8：

  

  辣椒也一起放

• 步骤 9：

  

  蒜泥辣椒来一勺

• 步骤 10：

  

  胡葱叶子撒上

• 步骤 11：

  

  太太乐原味鲜一小勺，调味

• 步骤 12：

  

  酸菜小杂鱼，完美收官。

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品