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步骤 1:
粉丝泡20分钟备用。 大虾煮熟去壳开半备用。 将小黄瓜、包菜、红萝卜分别切丝,香菜切碎备用。
步骤 2:
青柠檬汁挤入盘中,加入白糖、指天椒圈、和鱼露调成汁备用。
步骤 3:
装盘:泡好的粉丝控干水和配菜装盘,将调好的汁水倒入粉丝中搅拌均匀试味(大酸大辣大甜)。 点缀随意。
白醋是给柠檬汁不够酸准备的,这款粉丝的口味也可以根据自己喜好来调,一定建议大酸大辣大甜尝试一下
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