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步骤 1:
五谷米洗净,按照平时煮饭的水量添加,浸泡半小时-1小时。
步骤 2:
腊肠切丁
步骤 3:
土豆 胡萝卜切丁
步骤 4:
锅内不放油,把腊肠丁直接煸炒,炒出油份。
步骤 5:
腊肠出油后,加入红葱碎,蒜末,炒出香味。
步骤 6:
放入土豆丁,炒至微微透明
步骤 7:
加入胡萝卜丁,翻炒均匀
步骤 8:
把炒好的料与浸泡好的米,混合均匀
步骤 9:
加少许盐,生抽调味,按煮饭键正常烹制。
步骤 10:
煮饭功能结束后,不要直接开锅,再焖五分钟后把饭翻拌一下,开动啦!
这道焖饭不需要加太多调味料,腊肠本身的咸鲜味已经足够,生抽和盐只需要些许。如果需要的话,最后出锅前再根据个人口味适当调节。
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