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步骤 1:
全部材料和成面团
步骤 2:
发酵至两倍大
步骤 3:
揉搓排气,分成5份
步骤 4:
醒发10分钟之后擀成长方形
步骤 5:
卷起,捏紧接口
步骤 6:
一端擀薄
步骤 7:
包起另一端整形,发酵半小时
步骤 8:
糖水煮沸换小火,贝果每面煮30s
步骤 9:
烤箱180度18分钟
冷冻保存,吃的时候复热
剩发面团变双拼披萨
贝果开放三明治
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