低糖无油的蓝莓贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全部材料和成面团

• 步骤 2：

  

  发酵至两倍大

• 步骤 3：

  

  揉搓排气，分成5份

• 步骤 4：

  

  醒发10分钟之后擀成长方形

• 步骤 5：

  

  卷起，捏紧接口

• 步骤 6：

  

  一端擀薄

• 步骤 7：

  

  包起另一端整形，发酵半小时

• 步骤 8：

  

  糖水煮沸换小火，贝果每面煮30s

• 步骤 9：

  

  烤箱180度18分钟