金针菇最简单省时的做饭啦。
重点是下饭还好吃，快来试试呀……
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蒸菜系列——蒜蓉金针菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 300g
- 小米椒 5个
- 大蒜 2瓣
- 葱末 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 盐 半勺
- 白糖 1勺
- 油 1勺
蒸菜系列——蒜蓉金针菇的做法步骤
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步骤 1：
金针菇洗净，切去底部。
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步骤 2：
分成一簇一簇的，放在盘中。
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步骤 3：
大蒜头洗净，切成蒜末。
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步骤 4：
小葱洗净，切成小粒状。
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步骤 5：
调个酱汁。
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步骤 6：
热锅冷油，大火。
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步骤 7：
调中小火，放入蒜末。
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步骤 8：
炒香，放入酱汁，翻炒。
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步骤 9：
准备好蒸架，将装盘的金针菇放入，撒点小米椒粒，淋上炒香的酱汁。
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步骤 10：
大火煮开，中火蒸6分钟，即可。 非常美味，哈哈哈……
