抹茶曲奇--惊艳的口味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油常温软化，加入糖粉、细盐(可先用搅拌头轻搅几下，稍微混合，可防止糖粉乱飞)搅拌均匀，颜色变白，细腻即可。

• 步骤 2：

  

  依次少量加入常温的蛋黄液、淡奶油继续搅拌至完全吸收，均匀细腻。

• 步骤 3：

  

  将中粉、抹茶粉、玉米淀粉过筛，倒入黄油糊中，用刮刀切压至没有干粉，装入裱花袋中，用中号八齿挤成曲奇形状即可烘焙。

• 步骤 4：

  

  烘焙时间:我是180度、14分钟，定时器设定7分钟后拿出倒盘，再烘焙7分钟，时间跟烘焙温度请根据自己烤箱及经验设定。