素饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1:将干粉条泡软，切成碎备用。 2:盆里放面粉，少量多次加水，搅拌成絮状，再用手和成光滑的面团，醒20分钟。 3:开始做馅，韭菜洗净控干水分，最好提前洗好，晾干水备用。鸡蛋打散，热锅凉油，用筷子吧鸡蛋划拉成碎。锅中放油稍微多点，油热放进去生抽，老抽，再放入粉条炒熟，晾凉备用。韭菜切碎，用油办一下，放入鸡蛋，粉条，放入盐，鸡精，十三香，耗油搅拌均匀，最后放些香油就好了。

• 步骤 2：

  

  醒好的面团，揉成条，切小剂子

• 步骤 3：

  

  擀皮

• 步骤 4：

  

  包饺子

• 步骤 5：

  

  水开下饺子5到8分钟就好了

• 步骤 6：

  

  可以好好的享用了，韭菜清爽，鸡蛋味美，酱香粉条，混合成如此美味，快试一下吧！