中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。本人认为：多吃牛肉，不易发胖，可以增肌！
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步骤 1：
牛肉加料酒焯水后洗净备用
步骤 2：
加入除了西红柿，盐以外的条件，加水大火烧开后转小火慢炖1.5小时
步骤 3：
加入切好的西红柿，盐，炖20分钟！ （我的西红柿切得比较小，炖的时间短）
步骤 4：
出锅啦！
西红柿放少了，导致出锅时，已经看不见西红柿了！
