香葱培根芝士大吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  把高筋面粉，鸡蛋，一点点盐和糖，我还加了点奶粉增香，放在一起，酵母粉用220克温水化开，然后把酵母水倒进材料中。厨师机搅面团5分钟，然后加入化开的10克黄油，再搅面团5分钟。成型。

• 步骤 3：

  

  温暖的地方（20度以上）发酵1小时

• 步骤 4：

  

  面团取出排气，又变成光滑的面团，然后静置10分钟

• 步骤 5：

  

  分成六等分，每份擀开成长舌形，放入芝士和培根火腿，洒上葱花，可以撒点椒盐和黑胡椒。

• 步骤 6：

  

  然后卷起来，变成如图面团。做六个。

• 步骤 7：

  

  放入吐司模具，下面三个上面三个

• 步骤 8：

  

  放入20度以上环境，二次发酵成型

• 步骤 9：

  

  培根碎，芝士碎，香葱，加盐和黄油搅拌做撒料

• 步骤 10：

  

  刷上蛋液和撒料，划上色拉酱

• 步骤 11：

  

  上下火200度四十分钟，出炉

• 步骤 12：

  

  超级重量级的内馅

• 步骤 13：

  

  咸香松软，热量营养充足，乘热吃，芝士半融口感更好！

• 步骤 14：

  

  最爱的咸面包：香葱芝士培根吐司