辣椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉切丝放适量盐和料酒腌10分钟。尖椒切丝，大蒜切沫。

• 步骤 2：

  

  锅热油放入蒜爆香。

• 步骤 3：

  

  放入猪瘦肉炒至发白。

• 步骤 4：

  

  放入尖椒。适量盐和酱油。

• 步骤 5：

  

  放一勺耗油

• 步骤 6：

  

  炒熟。

• 步骤 7：

  

  装盘。