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步骤 1:
鸡腿洗净,改花刀,葱姜料酒,蒜,酱油生抽胡椒粉,稍微来点盐,腌制!
步骤 2:
腌好后用面粉和水裹几层,我裹了两层,我不喜欢太多粉的,炸出来容易腻!
步骤 3:
下油锅炸,大概十几分钟,要小火,不然容易糊
步骤 4:
我一个人没放太多油,有条件的可以加宽油
步骤 5:
加上孜然和辣椒面就可以吃了,也可以用番茄酱,我两个都试了,味道都不错。
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