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炸鸡腿收藏
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所需食材
- 鸡腿 3只
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 姜 5片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 十三香 1勺
- 面粉 250克
- 黑胡椒 适量
- 蒜 4瓣
- 菜籽油（食用油） 适量
炸鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿洗净，改花刀，葱姜料酒，蒜，酱油生抽胡椒粉，稍微来点盐，腌制！
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步骤 2：
腌好后用面粉和水裹几层，我裹了两层，我不喜欢太多粉的，炸出来容易腻！
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步骤 3：
下油锅炸，大概十几分钟，要小火，不然容易糊
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步骤 4：
我一个人没放太多油，有条件的可以加宽油
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步骤 5：
加上孜然和辣椒面就可以吃了，也可以用番茄酱，我两个都试了，味道都不错。
