青椒肉丝家庭版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切丝，青椒切丝，姜蒜切碎

• 步骤 2：

  

  肉丝里加入3小勺淀粉

• 步骤 3：

  

  再加入2勺生抽

• 步骤 4：

  

  再加入1勺色拉油

• 步骤 5：

  

  把肉丝搅拌均匀，腌制3-5分钟

• 步骤 6：

  

  热锅加油，油热后放入姜蒜爆香

• 步骤 7：

  

  再倒入肉丝快速翻炒，炒好后装碗备用

• 步骤 8：

  

  再倒入青椒炒至入味，放少许盐

• 步骤 9：

  

  最后倒入炒好的肉丝翻炒几下

• 步骤 10：

  

  加入适量鸡精

• 步骤 11：

  

  起锅装盘，一盘美味的家庭版青椒肉丝就出炉啦