巨下饭的虎皮尖椒（不是很辣哟！）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒洗净备用，切去辣椒径即可，辣椒头不要切掉。

• 步骤 2：

  

  擦净辣椒表面水分。下油锅炸至表皮起泡金黄。

• 步骤 3：

  

  捞出控油备用

• 步骤 4：

  

  锅里留少许底油炒香蒜末。

• 步骤 5：

  

  加入一勺老干妈炒匀。

• 步骤 6：

  

  放入炸好的青椒。

• 步骤 7：

  

  加入半碗清水再加入料汁。

• 步骤 8：

  

  大火收汁即可。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  多吃半碗米饭