尝试地中海饮食第6天丨豆角炒肉

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尝试地中海饮食第6天丨豆角炒肉收藏

浏览 15087 收藏 14 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 50克
  • 四季豆 150克
  • 橄榄油 20克
  • 2茶匙
  • 酱油 1勺

小贴士

适量食用五花肉的好处:五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能预防贫血、补肾养血。
适量食用豆角的好处:豆角富含蛋白质,以及少量的胡萝卜素,维生素B族,还有维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜,豆角的蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源。豆角所含的碳水化合物能够起到类似粮食的作用,可以将豆角作为主菜来食用,从中医来讲还有健脾和胃的功效。