小贴士

吉利丁粉在温度过低时会凝固，而温度过高时会失去效用，所以拌入吉利丁粉时液体的温度在40–60度最最好。

没有吉利丁粉的伙伴，用等量吉利丁片代替。

我用的布丁杯是220毫升，这个量正好三杯七八分满，请根据自家布丁杯容量增减食材用量。