营养美味的清蒸藤椒油土鲫鱼好吃下饭

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浏览 21409 收藏 2585 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 藤椒油 适量
  • 土鲫鱼 6条
  • 红辣椒 1个
  • 葱姜蒜 适量
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 花椒 适量

小贴士

鲫鱼刺多,不适合老人小孩食。

明月的美食厨房 2021年11月28日发布
土鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每一百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼刺比较多,用来清蒸着吃,淋入藤椒油,鱼刺软烂,鱼肉鲜嫩,清香麻爽,非常好吃。
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