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步骤 1:
准备好所有食材,葱,姜,蒜,辣椒切碎。
步骤 2:
鲫鱼剖好洗净,加勺料酒姜丝少许盐腌制十分钟
步骤 3:
放入蒸锅蒸15分钟
步骤 4:
取出倒去碗中的蒸鱼水,夹掉姜丝再重新摆上新的姜丝,蒜末红辣椒
步骤 5:
锅中倒入藤椒油和花椒烧热
步骤 6:
将热油淋入鲫鱼身上,听到咔磁咔嗞!
步骤 7:
加入生抽拌匀即可
步骤 8:
开吃吧,太香了!
鲫鱼刺多,不适合老人小孩食。
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