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步骤 1:
准备好所需食材,洗净备用。
步骤 2:
三文鱼抹点盐,撒点胡椒粉腌制片刻。
步骤 3:
土豆削皮,切片~
步骤 4:
不粘锅中火加热,放点黄油,倒入土豆片煸炒一下,倒入淡奶油和牛奶,大火煮开转小火焖煮至熟透,加盐调味,转中火收汁出锅。
步骤 5:
不粘平底锅加热,放点黄油,将稍许腌制好的三文鱼,用厨房纸稍许吸干表面水份,煎至二面微黄断生即可。
步骤 6:
全部完成后,趁热装盘,奶油土豆片配上三文鱼,美味之致,我可以吃这样一大盘
1.土豆片要炖煮的粉粉糯糯的口感会非常好,这里要注意的是不要煮焦了。2.没有淡奶油可以用牛奶代替。3.如果是宝宝吃,这里的三文鱼可改为清蒸三文鱼。
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