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步骤 1:
所有食材都要提前称重。
步骤 2:
低筋面粉过筛加入鸡蛋一个。
步骤 3:
加入白砂糖【白砂糖的量根据自己的口味调整,这个白砂糖的量甜度偏淡】
步骤 4:
依次加入纯牛奶。
步骤 5:
用打蛋器将面糊搅拌均匀。筷子挑起来的面糊呈现拉丝状态,说明面糊刚刚好。
步骤 6:
三明治机器提前预热三分钟。
步骤 7:
预热好的三明治机舀一勺面糊。
步骤 8:
面糊要均匀地铺满整个格子,盖上盖子五分钟就可以。
步骤 9:
烤好的华夫饼外层香脆,内里绵软。
步骤 10:
松软的华夫饼即可当下午茶又可以当早餐。
1.纯牛奶可以换成其他自己爱吃的口味。 2.面糊一定要可以拉丝才可以,不然纯牛奶就慢慢加,不要一次性倒入。 3.没有泡打粉的华夫饼也一样好吃。 4.低筋面粉一定要过筛,不然搅拌面糊容易有颗粒状,不容易拌开。
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