就是要开胃菜~酸辣猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肝切薄片，漂洗几次，直到无血水，再用清水泡10分钟

• 步骤 2：

  

  韭黄洗干净

• 步骤 3：

  

  切段，杆，叶分开放

• 步骤 4：

  

  猪肝捞出

• 步骤 5：

  

  盐，泡椒，葱姜蒜，花椒粉，辣椒粉，淀粉，材料全部放入

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  下油，要比平时炒菜多一些

• 步骤 8：

  

  下猪肝

• 步骤 9：

  

  快速翻炒，很快猪肝变色

• 步骤 10：

  

  捞出来

• 步骤 11：

  

  下韭黄杆翻炒

• 步骤 12：

  

  下酱油，醋

• 步骤 13：

  

  下韭黄叶翻炒

• 步骤 14：

  

  倒入猪肝，翻拌均匀

• 步骤 15：

  

  出锅

• 步骤 16：

  

  哇！

• 步骤 17：

  

  三碗饭

• 步骤 18：

  

  剩了点菜汤汤，第二天煮面