就是要开胃菜~酸辣猪肝 by 会飞的小企鹅 - 菜谱

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切好泡出血水，可以去除猪肝的腥味。
要好吃，这个步骤不能省哟。
猪肝要炒的滑嫩才好吃，所以需要提前把调料拌好，下锅快速翻炒熟就可以了。
不喜欢酸辣口感的，不加醋，做麻辣猪肝，这味道也一定不会让你失望！

会飞的小企鹅 2020年06月06日发布

在家最喜欢舅舅做的这道菜，超级下饭，剩的汤汤第二天早上煮面，一道菜，可以有两天的美味！

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