烤箱版烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选择这种半肥瘦五花肉

• 步骤 2：

  

  我是手工切丁，总感觉手工切剁起来的肉更香

• 步骤 3：

  

  加辣椒面和糖，生姜一起剁，

• 步骤 4：

  

  加入白胡椒

• 步骤 5：

  

  加入五香粉

• 步骤 6：

  

  切葱放入霉干菜一起剁，加点生抽

• 步骤 7：

  

  剁成肉成小丁状就可以了，别剁的太细

• 步骤 8：

  

  面我提前用温水揉好的，面了加了点盐，面别揉太硬，揉好后醒20分钟，然后揉匀，再用手分成一块块

• 步骤 9：

  

  然后就和包包子一样，把馅包里面，褶子部分朝下放

• 步骤 10：

  

  包好的面团上面拍点水，撒上黑芝麻

• 步骤 11：

  

  再用擀面棍，把它按平

• 步骤 12：

  

  饼的形状做好了，烤箱预热10分钟，放入烤箱，360度，烤15-20分钟，要看每家的烤箱的火力猛不猛，我家的比较温柔，所以烤了20分钟样子，大家可以设置15分钟，时间到后打开看看，不行再增加时间

• 步骤 13：

  

  烤成这样表皮发黄，就可以吃啦，香香脆脆的，烤期间就已经满屋飘香了～