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步骤 1:
1小捆粉丝放入清水中泡软。
步骤 2:
锡纸碗里放入1小捆粉丝
步骤 3:
1小把金针菇
步骤 4:
200g花蛤
步骤 5:
适量蒜蓉
步骤 6:
适量小米辣
步骤 7:
适量姜丝
步骤 8:
1小勺豆瓣酱、1小勺酱油、1小勺蚝油、1小勺料酒、1小勺香油
步骤 9:
水倒入锡纸碗中八分满,不要太满。
步骤 10:
放在燃气炉上开中小火煮至沸腾,稍微搅拌一下,煮到花蛤全部都打开了,撒上葱花。
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
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