红薯芝士派（手抓饼皮）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯蒸熟

• 步骤 2：

  

  红薯去皮，碾成泥加牛奶搅拌均匀至细腻

• 步骤 3：

  

  手抓饼皮取出撕掉上面一层纸，抹上红薯，放上芝士碎

• 步骤 4：

  

  再借助下面纸的力把手抓饼皮对折，再对折，再把上下两边的头包紧

• 步骤 5：

  

  切成小块摆放在吸油纸上，抹上蛋黄，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中，上下火190度烤20分钟即可

• 步骤 6：

  

  香甜酥脆！