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步骤 1:
买来的豆腐切成块,放入三个打散的鸡蛋
步骤 2:
拿个碗调料汁,放入两勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一勺淀粉,半碗清水
步骤 3:
锅里油热倒入豆腐,煎至两面金黄,产出来备用
步骤 4:
锅里放油,放入葱蒜爆香,放入切好的番茄炒出汁,倒入炒好的鸡蛋豆腐,倒入料汁,中火八分钟左右
步骤 5:
收汁后,最后撒入葱花
步骤 6:
网红鸡蛋豆腐就做好了,汤汁超下饭
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脆皮茄夹,咬一口满是惊喜
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