干辣椒炒回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗干净，锅里装水放入五花肉，八角，姜，草果，桂皮、料酒、盐等开煮。

• 步骤 2：

  

  青椒洗干净，切成小段

• 步骤 3：

  

  干椒洗干净，切成小段

• 步骤 4：

  

  大蒜，姜切片

• 步骤 5：

  

  起锅烧热，放入五花肉熬出油

• 步骤 6：

  

  起锅烧热，放入五花肉熬出油

• 步骤 7：

  

  放入干辣椒炒香

• 步骤 8：

  

  放入青辣椒、大蒜、姜等炒香

• 步骤 9：

  

  加入一大勺豆瓣酱炒出色

• 步骤 10：

  

  加入一大勺豆瓣酱炒出色

• 步骤 11：

  

  加入一勺酱油

• 步骤 12：

  

  加入一勺蚝油

• 步骤 13：

  

  加入半勺花椒油

• 步骤 14：

  

  加入适量胡椒粉

• 步骤 15：

  

  加入一点点糖提鲜

• 步骤 16：

  

  继续炒