韭菜鲜肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜洗净沥水后切碎，葱姜切末待用

• 步骤 2：

  

  鲜肉洗净用料理机搅碎

• 步骤 3：

  

  肉馅中放入鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、麻油、白酒、白糖、十三香，朝一个方向搅拌，待粘稠时加少许水继续搅拌

• 步骤 4：

  

  这是搅拌之后

• 步骤 5：

  

  加入韭菜和葱姜末，继续朝一个方向搅拌

• 步骤 6：

  

  这是提前准备好的面团

• 步骤 7：

  

  切剂子，擀皮

• 步骤 8：

  

  包饺子大家都会，不再详述

• 步骤 9：

  

  煮熟装盘，蘸着带蒜泥的料汁，鲜美无敌！