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步骤 1:
小油菜切去顶部,清水加食用盐泡半个小时,冲洗干净!
步骤 2:
然后将小油菜对半切开,再次冲洗备用!
步骤 3:
大蒜切末备用!
步骤 4:
淀粉稀释备用!
步骤 5:
锅中做水,水开加入半勺食用油,3克盐,这样咸味也有了!然后把小油菜烫40秒,迅速捞出,这样营养不流失,颜色翠绿!
步骤 6:
把烫好的小油菜均匀的摆放盘子一圈,这样看着非常食欲!
步骤 7:
锅中倒入适量油,中小火煸炒蒜末,炒至金黄加入太太乐鸡汁一勺,太太乐蚝油一勺,加入一点清水,然后倒入稀释的水淀粉,欠汁就做好了!
步骤 8:
蒜蓉鸡汁熬好了
步骤 9:
将炒好的鸡汁蒜蓉淋在油菜上!
步骤 10:
一道有颜值又美味的蒜蓉鸡汁油菜做好了,是不是特别有食欲!
做蒜蓉鸡汁料汁的时候不要放盐,油菜焯水的时候放盐了,太太乐鸡汁也是咸的,所以咸味已经够了!
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