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步骤 1:
鸡肉洗干净剁成块,放入鸡肉的调味料拌匀
步骤 2:
鲜鲍洗干净,把肉取出来,划上刀花
步骤 3:
葱姜蒜切好备用
步骤 4:
调味汁全放一起拌匀备用
步骤 5:
海参提前泡好洗干净,互成段备用(没有可不放,也可改放生蚝)
步骤 6:
热锅热油,放入葱姜蒜八角冰糖炒出香味
步骤 7:
放入鸡块煎至金黄色
步骤 8:
之后放入海参翻炒
步骤 9:
之后放入调好的调味汁,翻炒一下,再放入一碗水煮开
步骤 10:
然后放入鲜鲍,煮开后调至中小火,焖至收汁
步骤 11:
最后放入葱段,翻炒均匀就可以关火了
步骤 12:
最后装盘就行。
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