苹果玫瑰挞

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苹果玫瑰挞收藏

浏览 19119 收藏 4200 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 新西兰苹果先生 1个
  • 蛋挞皮 4个
  • 白糖 1勺
  • 葵花籽油 适量
  • 柠檬汁 少许

小贴士

食材准备:(新西兰苹果、蛋挞皮、白糖、葵花籽油、柠檬汁)
制作方法:苹果对半切开,去籽,再对切,切成薄片。冷水锅中倒入柠檬汁,白糖,煮开后放入苹果,煮1分钟,捞出浸泡冷水中。苹果片用厨房用纸擦干水分,蛋挞皮软后,揉成面团,擀薄成长条,码上苹果片,将面皮卷起来成玫瑰形状。蛋挞碗涮上一层葵花籽油,放入苹果玫瑰,进烤箱180°,20-25分钟烤制即可。