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步骤 1:
贝贝瓜用盐和水洗净,不用削皮。
步骤 2:
挖去籽,切块,放盐,黑胡椒粉,或自制胡椒粉,我以前分享过,哪个调料比较丰富,味道更好,放橄榄油,放蒜末,放淀粉,我的瓜比较小,只放了半瓣大蒜,所有调料根据瓜大小和自家口味调整。带上食品手套抓拌均匀,让淀粉完全融合到瓜上,没有白色,淀粉也可以用面粉代替,不用多。
步骤 3:
烤箱中层,上下火180°,20分钟。烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气和瓜切块大小决定,用叉子一叉,熟透就行。
步骤 4:
放大看看效果,不错吧!
步骤 5:
摆盘,淋上番茄酱,或你喜欢的千岛酱、沙拉酱,亦或你什么也不淋也非常好吃!
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