香辣拌豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烧开一锅水，放入豆干

• 步骤 2：

  

  等到水再度煮滚后，即可捞起放凉

• 步骤 3：

  

  小米椒洗净切；丁香菜洗净，去除根部后切粗末；蒜切成蒜泥

• 步骤 4：

  

  豆干先横切对半，再切成小片

• 步骤 5：

  

  将所有调味料拌匀备用

• 步骤 6：

  

  将豆干、香菜、辣椒、蒜末放入碗中

• 步骤 7：

  

  加入调味料，搅拌均匀即可