大夏天的，大鱼大肉都引不起大家的食欲了，因为天气热，胃口自然就不好，不过我发现，只要餐桌上有凉菜，家人还是很喜欢吃的，一锅米饭照样能被吃干净。
凉菜在夏天几乎是所有家庭的选择了，就好像夏天喜欢吃冷饮一样，不过凉菜好吃是和调料汁分不开的，今天我分享一种万能的凉拌汁，不论用来拌荤菜还是素菜，或者凉拌海鲜，都是让大家很有胃口的。