自己动手做～外焦里内小油条～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉水油盐糖酵母鸡蛋混合成面团，盖上保鲜膜，室温静置一夜。

• 步骤 2：

  

  将面团擀成薄饼，切成两厘米宽的条。

• 步骤 3：

  

  把面片切成自己想要的油条长短，我是想炸小油条，所以中间切开一刀。

• 步骤 4：

  

  两条上下放在一起。

• 步骤 5：

  

  沿长边中间用筷子压一下，把长边两头捏紧。

• 步骤 6：

  

  油温十成热时放入油条，可以先用一点面渣试一下，能立刻起泡浮起来时就能下油条。

• 步骤 7：

  

  两面炸至金黄色即可出锅。

• 步骤 8：

  

  非常好吃，外焦里嫩的小油条。孩子一口气吃了八根。