家乐小龙虾#炒田螺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干辣椒剪断，大蒜拍开，姜切小块再拍一下

• 步骤 2：

  

  市场买回来的田螺清洗干净，然后冷水下锅加料酒，姜片大火煮3-5分钟

• 步骤 3：

  

  焯水后的田螺捞出，清水冲洗干净

• 步骤 4：

  

  热油将大蒜，姜，干辣椒，香叶中火炒出香味

• 步骤 5：

  

  放田螺翻炒均匀，再加家乐小龙虾料包

• 步骤 6：

  

  加料包炒2分钟，加大碗水，沫过田螺，盖上盖大火煮开，关至小火煮30分钟左右

• 步骤 7：

  

  打开盖，大火收汁即可 （大好吃了，忘记拍最后出锅的图片）