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步骤 1:
准备好主要食材和家乐金汤花胶鸡火锅底料。
步骤 2:
鲜鸡切块,用清水浸泡半小时,泡出血水。
步骤 3:
锅里放足量水,加姜片和料酒,把鸡肉块冷水下锅,焯水5分钟,去掉浮沫后捞出备用。
步骤 4:
锅中加入家乐金汤花胶鸡火锅底料包,这是由精选花胶和鲜鸡精心慢炖而成的精华,打开袋子就能闻到浓浓的鲜香味道。
步骤 5:
锅中加入6碗水,大约1500毫升,搅拌均匀,金黄色的花胶鸡汤很漂亮!
步骤 6:
打开干料包倒入锅中,由枸杞和蛹虫草组成,营养更丰富
步骤 7:
煮开后放入焯好水的鸡块,炖煮20分钟。
步骤 8:
香菇切花刀,和海鲜菇一起放入锅中。
步骤 9:
鲜虾洗净去虾线,放入锅中。
步骤 10:
娃娃菜掰开叶子洗净,放入锅中烫熟即可。红枣也放入锅中。
步骤 11:
汤好了,可以先盛一碗喝噢,金黄的颜色,鲜美至极!
步骤 12:
汤煮久了,可以把续汤包加入,再加入800毫升水,汤底依旧浓郁鲜香!
步骤 13:
吃鸡肉、虾肉,涮蔬菜和菌菇,可在金汤中加入适量盐调味。
步骤 14:
也可以配一碗蘸料汁蘸着吃蘸料汁:碗中放蒜蓉、辣酱、香菜,加入香醋3勺、香油1勺、生抽1勺,再挤几滴柠檬汁味道更好。
步骤 15:
吉祥如意花胶鸡火锅好了,鲜香四溢,营养丰富,节日里,家人一起享受美味,有了家乐金汤花胶鸡火锅料,让美味更加简单!
家乐金汤花胶鸡火锅,可以涮任何你喜欢的蔬菜,菌菇,海鲜,肉类,都非常鲜美,还可以用此底料煮面,煮海参小米粥等,做法简单,味道好!
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