芹菜炒牛肉

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所需食材

  • 腌制牛肉的原材料
  • 牛肉 300克
  • 酱油 30g
  • 料酒 30g
  • 3g
  • 耗油 20g
  • 花椒粉 1小勺
  • 生鸡蛋清 1个
  • 配菜
  • 芹菜 150克
  • 小辣椒 3~4个