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步骤 1:
洋葱切块弄散,蒜米和姜切片,葱切段
步骤 2:
驴排洗净切条
步骤 3:
肉厚的地方打斜刀切,好入味
步骤 4:
除辣椒粉和孜然粉除外,其它材料倒盆里,带上手套给驴排按摩下
步骤 5:
腌制一个晚上入味
步骤 6:
把驴排拿出用锡纸包裹,其它腌制材料不要包进去
步骤 7:
烤箱上下火200度烤40分钟
步骤 8:
想吃辣的就撒了辣椒粉和孜然粉,拆掉锡纸用个锡纸盘隔开辣和不辣的,再入炉180度烤8分钟收汁
步骤 9:
这是不辣的,小朋友吃
步骤 10:
这是辣的我吃,哈哈哈……
其实调料没有特地准备,都是家里有什么就放什么
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