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步骤 1:
400克排骨斩成小块,用清水浸泡出血水。
步骤 2:
清洗干净放入盆中
步骤 3:
加入3克姜粉,2汤匙玉米淀粉,2汤匙家乐蒜蓉小龙虾料,一汤匙味极鲜,一汤匙葱姜料酒。
步骤 4:
抓拌均匀腌制30分钟
步骤 5:
一块南瓜去皮清洗干净
步骤 6:
切成小块
步骤 7:
将南瓜摆放在碗底
步骤 8:
腌好的排骨加入适量豆豉抓拌均匀
步骤 9:
铺放在南瓜上,上锅中火蒸20分钟左右即可。
步骤 10:
美味完成。
各种调料中盐分较高,所以腌肉时可以不用再加食盐了,根据自己口味适当调整。
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