小贴士

排骨饭要多放生姜和绍酒，香味就更能更能体现出。排骨饭硬点才好吃，所以水不要太多，一软就影响口感。米先把水放好。这样就不会因水给不准，要么很软要么夹心。东北大米口感较Q，不像糯米很腻人。想吃锅巴电饭锅没有锅巴键，可以等煮好了，再按煮饭键。