白灼菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  烧开水，焯菜，这个菜心，我一般会先烫下根部

• 步骤 3：

  

  水开，1分钟左右即可

• 步骤 4：

  

  装盘

• 步骤 5：

  

  把姜和蒜切丝后，撒在菜心上

• 步骤 6：

  

  先调个料汁

• 步骤 7：

  

  两勺太太乐减盐酱油 两勺豉油 少量糖 1g盐

• 步骤 8：

  

  浇在菜心上

• 步骤 9：

  

  烧热油，冒烟即可，浇在蒜和姜末上，激发香味

• 步骤 10：

  

  白灼菜心就做好啦