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步骤 1:
1.鸡蛋蒸熟。剥皮。
步骤 2:
2.对半切开。
步骤 3:
3.分离蛋白蛋黄。
步骤 4:
4.碾碎蛋黄。
步骤 5:
5.加入沙拉酱。
步骤 6:
6.少许椒盐。
步骤 7:
7.少许青芥末。
步骤 8:
8.拌匀之后装入裱花袋。
步骤 9:
9.挤到蛋白中。
步骤 10:
10.撒少许披萨草调味。
步骤 11:
11.装饰薄荷叶。
煮鸡蛋的时候煮久点,让蛋黄全熟。 沙拉酱,酌情加入。不要一次加太多。蛋黄酱调匀顺滑即可。
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