豆腐酿，就爱这一口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜切碎放入肉末中，加入适量的盐，酱油，油，用手抓拌均匀，腌制15分钟。

• 步骤 2：

  

  拿一个油豆腐，撕开一个小口，把馅放进去。

• 步骤 3：

  

  碗里放入，盐，酱油，黄豆酱，鱼露，糖，胡椒粉，加入适量的水，搅拌均匀备用。

• 步骤 4：

  

  把豆腐酿和调好的酱汁放进锅里，大火煮15分钟左右。

• 步骤 5：

  

  豆腐吸收了汁水即可出锅。