小贴士

寿喜烧的酱汁是由出汁（日式高汤）、酱油、味啉、砂糖等配料制成，咸鲜偏甜。
 
我根据国人的口味调整了酱汁比例，降低甜度，又撒了些黑胡椒粉提味，减轻腻感，让人吃完还想吃！

想偷懒的小可爱，也可以直接买现成的寿喜烧调味汁，加适量清水调开即可，十分方便。