微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1、准备好所有食材。
步骤 2:
2、在鸡蛋中加入少量盐、糖和一点点白醋,这样是为了鸡蛋做出来更为滑嫩。
步骤 3:
3、打散鸡蛋。
步骤 4:
4、热锅热油,虾仁过油,6成熟即可,捞出备用,这里我买到的是熟的去虾线的黑虎虾,所以就省去了这个步骤。然后留底油,中小火,先把锅子烧热,把虾仁倒在蛋液上,然后一起倒入锅中。
步骤 5:
5、一直转铲,鸡蛋8成熟即可关火出锅。
步骤 6:
6、这样一份好吃的虾仁滑蛋就完成了。
小贴士,滑蛋是还没有完全熟透的鸡蛋液,口感更为爽滑,带着虾就特别的好吃,另外虾和鸡蛋都是很鲜的东西,不需要放味精。
椰香咖喱虾
零失误虾仁蒸蛋
吉祥如意长寿面
素三鲜馅饺子
时蔬马蹄炒虾仁
孩子们爱吃的蛋包饭,做法如此简单——蛋包
虾仁炒饭
营养好吃的虾滑豆腐汤
虾仁炒玉米
田园鲜虾小饼
宫保虾仁 | 格瑞美厨GOURMETma
快手意面
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包