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步骤 1:
材料集合,都切好备用,肉切成肉丝
步骤 2:
热锅冷油放入姜丝爆十秒再加入肉丝,加点料酒炒干水分
步骤 3:
加入蒜末生抽一勺、蚝油一勺,继续炒半分钟
步骤 4:
再再加入酸菜炒出香味加入两小碗水煮开,调小火煮五分钟左右等闻到酸菜香味的时候关火,尝一尝味道适当加点盐,鸡精,关火。
步骤 5:
米线放碗里加入煮好的酸菜肉丝汤再加点葱花,这碗是给我儿子的还加了个鸡蛋,呵呵
步骤 6:
哇这碗我的,味道不摆了
酸菜一定要用四川酸菜就是做酸菜鱼用的那种,汤煮好一定要尝尝味道再加盐,酸菜本身有味道的,米线当早饭吃感觉整个身体都充满了力量,连我家儿子喜欢吃西式早餐的人都说好吃
酸菜鱼
酸菜鱼头豆腐,去腥~不输饭店哦
酸菜牛肉
不发面不烫面,包子这样做好吃又简单
鱼头豆腐汤
简易快速版砂锅酸菜粉条炖大骨
麻辣酸菜水煮鱼
火腿酸菜米线
春笋炒酸菜猪肉
超爽的老坛酸辣牛肉面
小白分分钟都可以搞定的~金汤肥牛
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克