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步骤 1:
食材清洗干净。炖汤的话有雪花梨最好,如果用干百合,需要提前泡一下,不能吃糖的,可以不放。
步骤 2:
梨去皮去核切成小块。
步骤 3:
百合剥成片清洗干净。
步骤 4:
锅里放入两碗清水放入切好的梨,大火煮开。
步骤 5:
转小火煮五分钟后加入鲜百合煮两到三分钟。
步骤 6:
快要出锅前放入冰糖和枸杞。
步骤 7:
再煮个一分钟左右就可以关火了。稍凉后就可以食用。冬天不宜喝凉的,在温热的时候食用,对于养胃有好处。
步骤 8:
整个的汤品喝起来微甜。适合各类人群。
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