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步骤 1:
鲜虾洗净,剪掉虾头,一会儿剥起来不会扎手
步骤 2:
开水焯一下虾,晾凉后剥皮备用
步骤 3:
鲜藕去皮切成薄片,也是开水焯一下断生
步骤 4:
洋葱切丝,蒜切片,柠檬切片
步骤 5:
香菜洗净切成末
步骤 6:
将酱汁的用料放进去,搅拌均匀,当然也可以直接用现成的,亲测好吃
步骤 7:
将食材一起放到料汁里搅拌,最好腌一个小时
步骤 8:
搅拌均匀也可以直接吃,超级开胃
虾最好用活虾,比较容易凉拌,筋道不会碎
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